Waarom is gistglucan een immunomodulator?

Oct 01, 2022

Wat is van gist afgeleide bèta-glucan?

gist glucaanwordt gewoonlijk afgeleid van bakkersgist of biergist. Hoewel beide bèta 1,3/1,6-glucanen van Saccharomyces Cerevisiae zijn, is de bron uiterst belangrijk, bèta-glucanen uit de celwanden van bakkersgist hebben andere moleculaire patronen dan biergist en kunnen het immuunmodulerende vermogen van het eindproduct aantasten. Onderzoek ondersteunt de immunomodulerende eigenschappen van bèta-glucaan van bakkersgist, maar niet alle stammen zijn hetzelfde.

Yeast β Glucan

Wat zijn de verschillen tussen bètaglucanen uit 3 bronnen?

Granen, paddenstoelen en gist. Het klinkt als een boodschappenlijstje voor een restaurant. Al deze ingrediënten hebben gemeen dat ze bronnen zijn van bèta-glucanen. Toch houden de overeenkomsten daar op. De drie typen verschillen niet alleen op moleculair niveau, maar ze verschillen ook in hoe ze het lichaam beïnvloeden. Hoewel elk van deze typen bèta-glucaan gezondheidsvoordelen kan hebben, verschillen de voordelen ervan per type bèta-glucaan.

Hoe gekwalificeerde gist-bèta-glucan te produceren?

Bij het selecteren van bèta-glucanen van gist voor de gezondheid van het immuunsysteem, moeten de fabrikanten zich richten op de kwaliteit van dergelijke bèta-glucanen. In principe komt het neer op drie factoren: werkingsmechanisme, extractieproces en consistentie in het productieproces.

★ Werkingsmechanisme: Hoogwaardige bèta-glucanen worden ondersteund door een diepgaand begrip van de biologische activiteit van de ingrediënten en hun werkingsmechanisme in het lichaam. Elke bron van bèta-glucaan heeft een andere structuur (moleculaire ruggengraat en vertakkingsniveau), wat de biologische activiteit beïnvloedt. Neem bijvoorbeeld bakkersgist bèta-glucaan, dat wordt gewonnen uit gistcelwanden. Bepaalde klinische onderzoeken hebben aangetoond dat van gist afgeleide bèta-glucanen immuniteitsverhogende eigenschappen hebben.

Extractieproces: de productie- of verwerkingsmethode die wordt gebruikt om bèta-glucaan van gist te extraheren, kan de structuur ervan beïnvloeden. Als de structuur van een dergelijk bèta-glucaan tijdens het productieproces wordt beschadigd of gewijzigd, kan het resultaat zijn dat bepaalde voordelen voor de immuungezondheid in het eindproduct verloren gaan.

Consistentie in het productieproces: om ervoor te zorgen dat ingrediënten stabiel zijn en goed presteren, moeten fabrikanten de portiegrootte, productieconsistentie en stabiliteit van het product bepalen en waarborgen.

Mechanism of Action on Immune System by yeast beta glucan

Waarom is gistglucan een immunomodulator?

Onderzoek van de afgelopen tien jaar ondersteunt dat sommige bèta-glucanen uit gist een effectieve trainingsstimulans voor het immuunsysteem kunnen zijn. Een recent overzicht van klinische onderzoeken suggereert dat bèta-glucaan van gist een immunomodulator kan zijn die de immuuncellen van het lichaam traint om sneller te reageren wanneer een pathogeen wordt gedetecteerd. Dit nieuw ontdekte fenomeen doet zich voor wanneer aangeboren immuuncellen specifieke microben tegenkomen (levend of niet), waardoor de cellen effectiever reageren op toekomstige bedreigingen. In wezen betekent dit dat aangeboren immuuncellen na het ervaren van een van deze trainingsstimuli een "geheugen" van die ervaring behouden, waardoor ze sneller en efficiënter kunnen reageren wanneer ze een andere ziekteverwekker tegenkomen.

Als je een goede en uitstekende immuniteit wilt hebben, probeer dan onzeGistglucaan en neem contact met ons op via:shaw@inhealthnature.com.