Hoe kunnen we hoogwaardige quercetine verkrijgen?

Wat is quercetine?

Quercetine is een natuurlijk pigment dat in veel groenten, fruit en granen voorkomt.Quercetine 98 procent extractpoederis een van de meest voorkomende antioxidanten in het dieet en speelt een uitstekende rol bij het helpen van uw lichaam bij het bestrijden van schade door vrije radicalen die verband houdt met chronische ziekten. Bovendien kunnen de antioxiderende eigenschappen ervan helpen bij het verminderen van ontstekingen, allergiesymptomen en bloeddruk.

Quercetineverbinding is geclassificeerd als een flavonol, een van de zes subklassen van flavonoïde verbindingen. De naam is in gebruik sinds 1857 en is afgeleid van de eik. Quercetine (C15H10O7) is een aglycon zonder suiker. Het is een helder citroengeel naaldachtig kristal, volledig onoplosbaar in koud water, nauwelijks oplosbaar in warm water, maar gemakkelijk oplosbaar in alcohol en lipiden. Quercetineglycoside wordt gevormd door een glycosylgroep (een suiker zoals glucose, rhamnose of rutinose) aan te hechten ter vervanging van een van de OH-groepen (meestal op de 3e positie). Bijgevoegde glycosylgroep kan de oplosbaarheid, absorptie en in vivo effecten veranderen.

Wat zijn quercetinerijke voedingsmiddelen?

Quercetine flavonoïde, de meest voorkomende flavonoïde moleculen en wordt wijd verspreid in planten. Ze zijn aanwezig in veel voedingsmiddelen, waaronder bessen, appels, koolsoorten, uien, druiven, tomaten, sjalotten, thee, evenals een verscheidenheid aan zaden, noten, schors, bloemen en bladeren. Quercetine wordt ook aangetroffen in geneeskrachtige planten, waaronder Hypericum perforatum, Ginkgo biloba en Canadese vlierbessen. Bij rode uien werden hogere concentraties quercetine gevonden in de buitenste ringen en in het deel dat zich het dichtst bij de wortel bevindt, het deel van de plant met de hoogste concentratie. Uit een onderzoek bleek dat biologisch geteelde tomaten 79 procent meer quercetine bevatten dan chemisch geteeld fruit. Voedselbronnen van quercetine zijn onder meer groenten, fruit, bessen, noten, dranken en andere plantaardige producten.

Hoe kunnen we hoogwaardige quercetine verkrijgen?

Na nauwgezet onderzoek en meerdere verificaties hebben we een productieproces gevonden waarmee hoogwaardige quercetine met een zuiverheid van meer dan 95 procent kan worden verkregen, dat volledig geschikt is voor voedsel en farmaceutische grondstoffen.

Het productieproces omvat de volgende stappen: voeding → hydrolyse → filtratie → wassen → raffinage. Specifieke stappen zijn als volgt:

★ Voeden: Meng anorganisch sterk zuur en water om een ​​zuur-watermengsel te verkrijgen, voeg rutine toe nadat het tot het kookpunt is verwarmd;

Waarbij de hoeveelheid rutinevoeding is: elke 1 kg rutine voegt zuur-watermengsel 7-15L toe; De waterstofionenconcentratie in het zuur-watermengsel is 0.4-lmol/L (bij voorkeur 0.5-lmol/L, verder kan bij voorkeur 0 .7-lmol/L). Het anorganische sterke zuur dat kan worden gebruikt, is zoutzuur of zwavelzuur. Om volledig te hydrolyseren wordt de vloeistof onder roeren gehouden.

★ Hydrolyse: Laat minimaal 1 uur koken; blijf bij voorkeur 2 tot 3 uur koken om volledig te hydrolyseren.

★Filtratie: De gehydrolyseerde oplossing werd gefiltreerd en het filtraat werd gebruikt voor later gebruik.

★ Wassen: De filterkoek verkregen na filtratie in 60-70 graden (bij voorkeur 70 graden) wordt gewassen met water. Stop met wassen totdat de pH-waarde van het eluaat neutraal is en droog vervolgens om de quercetine-onzuivere filterkoek te verkrijgen. Het is gemakkelijk om in water oplosbare onzuiverheden onder gecontroleerde temperatuur te verwijderen.

★ Verfijning: Doe de quercetine ruwe filterkoek in 5~15 keer de hoeveelheid geraffineerde methanol. Goed roeren, laten staan ​​en filtreren. Eerst wordt de filterkoek gewassen met 2~10 keer de hoeveelheid geraffineerde methanol, en dan wassen met 5 tot 10 keer de hoeveelheid zuiver water totdat het kleurloos en geurloos is. Ten slotte drogen om een ​​hoogwaardig quercetineproduct te verkrijgen.

De voordelen van dit productieproces zijn als volgt:

1. Milieuvriendelijk, er worden geen schadelijke stoffen en verontreinigende stoffen geloosd.

2. Eenvoudig, gemakkelijk te controleren, hoge conversieratio, kan de kosten aanzienlijk verlagen.

3. Het verkregen product heeft een hoge zuiverheid en onzuiverheden en bacteriën voldoen aan de relevante normen.